Πόσο αλκοόλ μπορείτε να πίνετε και πώς υπολογίζετε την ημερήσια δόση σας;

Λίγοι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η αιθυλική αλκοόλη δρα ως τοξική ουσία στον ανθρώπινο οργανισμό. Ωστόσο, αυτό το επιστημονικά αποδεδειγμένο γεγονός δεν αυξάνει τον αριθμό των αποχών. Μερικοί άνθρωποι πίνουν τις μεγάλες γιορτές, και εκείνοι για τους οποίους το βράδυ της Παρασκευής είναι ήδη ένας λόγος για να πιουν, δεν θέλουν να ακούσουν για τους κινδύνους των αλκοολούχων ποτών. Οι γιατροί αφοσιωμένοι σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής έχουν καταλάβει πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοόλ, ώστε να μην υπάρχουν αισθητές αρνητικές συνέπειες για το σώμα.

Το άρθρο παρέχει μέσους δείκτες. Το φύλο, η ηλικία, το βάρος και η παρουσία ασθενειών μπορούν να τα αλλάξουν προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Ταξινόμηση ποτών στην οικιακή ναρκολογία

Ανάλογα με τη συχνότητα και την ποσότητα κατανάλωσης αλκοόλ, οι ειδικοί χωρίζουν τους ανθρώπους σε πέντε ομάδες.

Η λέξη αποχή σημαίνει αποχή από κάτι, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης αλκοόλ. Οι γιατροί καλούν τους απεχείς που δεν πίνουν καθόλου ή πίνουν ένα ποτήρι σαμπάνια πολλές φορές το χρόνο. Οι μη πότες έχουν συχνά τρεις λόγους για να ακολουθούν έναν νηφάλιο τρόπο ζωής:

• βιολογική - αλλεργία στο αλκοόλ, όταν πίνετε ακόμη και μια μικρή δόση οδηγεί σε σοβαρή δηλητηρίαση. Η αιθυλική αλκοόλη μπορεί επίσης να προκαλέσει ασυνήθιστη δηλητηρίαση όταν αντί για βελτίωση της διάθεσης εμφανίζεται κατάθλιψη.
• ιατρική - εάν δεν μπορείτε να πιείτε λόγω ασθένειας.
• συμπεριφορικά - ένα άτομο έχει αποφασίσει συνειδητά να μην πιει ούτε ένα γραμμάριο αλκοόλ.

Μερικοί απέχοντες πίνουν περιστασιακά για να μην φαίνονται σαν ξένοι σε μια ομάδα ποτών. Όμως η δόση του αλκοόλ είναι πολύ μικρή, οπότε δεν μεθάνε ποτέ. Τις περισσότερες φορές, οι λάτρεις της τσάντας βρίσκουν έναν λόγο να μην τους δίνουν καθόλου ποτό.

Μεταξύ των γιατρών, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει άτομα που πίνουν όχι περισσότερα από 250 ml βότκας πολλές φορές το χρόνο, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα. Βασικά, αρχίζουν να πίνουν στην ενήλικη ζωή και ακολουθούν τελετουργίες, αλλά το ποτό δεν τους φέρνει μεγάλη χαρά. Αντίθετα, το επόμενο πρωί μετά από ένα γλέντι νιώθουν τα συμπτώματα του hangover. Ως εκ τούτου, μέχρι την ηλικία των σαράντα συχνά εμπίπτουν στην κατηγορία των απεχόντων και δεν αντέχουν ούτε τη μυρωδιά των αναθυμιάσεων.

Αυτή είναι η πιο αμφιλεγόμενη ομάδα, καθώς δεν υπάρχει ξεκάθαρη άποψη στην ιατρική κοινότητα σχετικά με μέτριες και υψηλές δόσεις αλκοολούχων ποτών. Οι ναρκολόγοι κατατάσσουν ένα άτομο ως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ που πίνει κατά μέσο όρο 100-150 ml βότκας (μέγιστο 400 ml) μία έως τέσσερις φορές το μήνα. Αυτοί οι άνθρωποι είναι που οργανώνουν πάρτι και συναντήσεις με φίλους, γιατί η κατανάλωση αλκοόλ για αυτούς σημαίνει βελτίωση της διάθεσής τους.

Τέτοιοι άνθρωποι μπορούν να λαμβάνουν 200-300 ml βότκας (μέγιστο 500 ml) μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Τυπικά, η εμπειρία κατανάλωσης αλκοόλ ξεκινά πριν την ενηλικίωση και μετά από μερικά χρόνια το αλκοόλ κατέχει σημαντική θέση στο σύστημα αξιών της ζωής. Σταδιακά, προκύπτει ψυχολογική εξάρτηση από την αιθυλική αλκοόλη, η οποία υποδηλώνει το πρώτο στάδιο του αλκοολισμού.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ένα άτομο που πίνει μισό λίτρο ή περισσότερο βότκα πολλές φορές την εβδομάδα. Δυσκολεύεται να καταστείλει την επιθυμία να πιει. Το αλκοόλ γίνεται προτεραιότητα στη ζωή. Για να φτάσεις σε κατάσταση μέθης, πρέπει να πίνεις όλο και περισσότερο. Η συνεχής λήψη τέτοιων δόσεων οδηγεί σε διαταραχές ύπνου, διάφορες ασθένειες των εσωτερικών οργάνων και επιδείνωση της προσωπικότητας. Ανεξάρτητα από το πόσο οι γιατροί δεν θέλουν να χαλάσουν τα στατιστικά στοιχεία, τα πράγματα πρέπει να λέγονται με το όνομά τους. αυτός είναι ο αλκοολισμός στο δεύτερο στάδιο του εθισμού.

Εάν αναγνωρίζετε τον εαυτό σας στα δύο τελευταία σημεία της λίστας, δεν είναι αργά να σταματήσετε και να σταματήσετε την εξέλιξη της νόσου. Μπορείτε να ξεκινήσετε την πορεία προς έναν νηφάλιο τρόπο ζωής παίρνοντας φάρμακα που πωλούνται ελεύθερα στο Διαδίκτυο. Μειώνουν την επιθυμία για αλκοόλ ενώ βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλει τις τοξίνες του αλκοόλ.

Παγκόσμια πρότυπα κατανάλωσης αλκοόλ

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ορίσει μια τυπική μερίδα αλκοόλ, που ονομάζεται ποτό ή μονάδα. Αντιστοιχεί στην ποσότητα του ποτού που περιέχει 10 g καθαρού αλκοόλ. Για παράδειγμα, ένα ποτό θα ήταν ένα μπουκάλι (330 ml) μπύρα, 150 ml ξηρό κρασί ή 45 ml βότκα ή κονιάκ.

Μπορείτε να προσδιορίσετε την περιεκτικότητα σε αιθανόλη σε άλλα ποτά κοιτάζοντας τις πληροφορίες στην ετικέτα: όγκος και περιεκτικότητα σε ποσοστό κατ' όγκο.

Με βάση αυτό το πρότυπο, ο ΠΟΥ έχει αναπτύξει τις ακόλουθες συστάσεις για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου επιπλοκών με τη μορφή σωματικών ασθενειών και αλκοολισμού:

• Συνιστάται στους άνδρες να πίνουν όχι περισσότερο από 40 g αιθανόλης την ημέρα, που ισοδυναμεί με 100 g βότκας.
• Η ημερήσια μερίδα για τις γυναίκες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 g αλκοόλ, δηλαδή όχι περισσότερο από 80 g βότκας ή ένα ποτήρι κρασί.

Στην ερώτηση πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοολούχα ποτά, οι γιατροί απαντούν ότι δεν πρέπει να το κάνετε κάθε μέρα, ακόμα κι αν η δόση είναι ίση με ένα μόνο ποτό. Αντίθετα, θα πρέπει να υπάρχουν διαλείμματα τουλάχιστον δύο ημερών μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ.

Το ασφαλές ποτό είναι σχετικός όρος

Με βάση τις συστάσεις των έγκυρων ειδικών, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι μεμονωμένοι παράγοντες, λόγω των οποίων ακόμη και μια τυπική μερίδα μία φορά την εβδομάδα μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για τον πότη.

• Όποιος είναι αλλεργικός στην αιθανόλη ή στα συστατικά αλκοολούχων ποτών (βαφές, γεύσεις), καθώς και άτομα με χρόνιες παθήσεις του στομάχου, του ήπατος και άλλων εσωτερικών οργάνων δεν πρέπει να πίνουν με κανένα πρόσχημα.
• Τα άτομα με γενετική προδιάθεση για αλκοολισμό (ο ένας γονιός έπινε) δεν πρέπει κατηγορηματικά να εξοικειωθούν με τα ισχυρά ποτά.
• Δεν υπάρχει έννοια της «ασφαλούς κατανάλωσης αλκοόλ» για άτομα κάτω της ενηλικίωσης. Ακόμη και εκατό γραμμάρια βότκας μπορούν να προκαλέσουν τεράστια ζημιά στο σώμα ενός εφήβου που δεν έχει ακόμη σχηματιστεί.
• Οι γιατροί συμβουλεύουν τις έγκυες και τις θηλάζουσες μητέρες να μην πίνουν καθώς είναι επιβλαβές για το μωρό.

Οι γιατροί του ΠΟΥ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο μέσος άνθρωπος μπορεί να πίνει 8 λίτρα αλκοόλ το χρόνο χωρίς να βλάπτει την υγεία του. Οι στατιστικές δείχνουν ότι ένας πότης καταναλώνει έως και 18 λίτρα αλκοόλ, περισσότερο από το διπλάσιο.

Η βελτίωση της κουλτούρας της κατανάλωσης αλκοόλ θα πρέπει να διευκολυνθεί με την κατάρριψη των μύθων σχετικά με την ασφάλεια των ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Σε γυναίκες και εφήβους που είναι σίγουροι ότι τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας δεν θα βλάψουν, ο αλκοολισμός ξεκινά συχνά με μπύρα και κοκτέιλ.

Τακτικοί πότες

Αλλά για συστηματικοί πότες Το αλκοόλ παίζει ήδη πολύ μεγάλο ρόλο στη ζωή. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει άτομα που πίνουν 200-300 ml βότκας (αλλά όχι περισσότερο από 500 ml) 1-2 φορές την εβδομάδα. Οι γιατροί αποκαλούν αυτό τον «τονισμό αλκοολικού χαρακτήρα». Στην πραγματικότητα, η γνωριμία με το αλκοόλ συμβαίνει σε μικρότερη ηλικία. Υπάρχει η επιθυμία να «μεθύσουμε» όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Η μέθη με μια τέτοια στάση απέναντι στο αλκοόλ μπορεί να είναι πολύ έντονη, με πλήρη απώλεια ελέγχου πάνω στον εαυτό του και αντικοινωνική συμπεριφορά.

Γιατί κινδυνεύουν;

Ολόκληρο το σύστημα αξιών της ζωής είναι αρχικά αλκοολικό, η κατανάλωση αλκοόλ ξεκινά από την ηλικία των 15-16 ετών και η ανάγκη για αλκοόλ εμφανίζεται αρκετά γρήγορα. Τέτοιοι άνθρωποι πολύ συχνά αρχίζουν να πίνουν, αναζητώντας μια περισσότερο ή λιγότερο βολική δικαιολογία (μέχρι την Ημέρα της Βαστίλης). Όποιος πίνει τακτικά πίνει πολύ και το απολαμβάνει και αισθάνεται αδιαθεσία μόνο το επόμενο πρωί αν έχει πιει πολύ.

Ως αποτέλεσμα, το αλκοόλ γίνεται πολύ γρήγορα το κύριο ενδιαφέρον στη ζωή για τέτοιους ανθρώπους και ανεβαίνουν στην επόμενη υψηλότερη κατηγορία.

Πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε αλκοόλ;

Πρωτοχρονιά χωρίς το τσούγκρισμα των ποτηριών σαμπάνιας. Γάμος ή γενέθλια χωρίς προπόσεις. Συνάντηση φίλων χωρίς 100 γραμμάρια βότκα ή ένα μπουκάλι μπύρα. Οικογενειακές διακοπές με μόνο τσάι. «Δώρα» που δεν περιλαμβάνουν ένα μπουκάλι ακριβό κρασί ή κονιάκ σημαντικής ηλικίας. Όχι, αυτός δεν είναι ένας κόσμος μετά την Αποκάλυψη, είναι απλώς μια ύπαρξη όπου κανείς δεν θα πιει αλκοόλ. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι οποιοδήποτε από τα γεγονότα στα οποία έχουν συνηθίσει οι σύγχρονοι άνθρωποι μπορούν να πραγματοποιηθούν χωρίς αλκοόλ. Ωστόσο, κανείς δεν λέει ότι δεν πρέπει να πίνετε καθόλου - αρκεί να πίνετε δυνατά ποτά με σύνεση και όχι πολύ συχνά (ο κανόνας σίγουρα δεν είναι κάθε μέρα). Μπορείτε να πιείτε μια μικρή ποσότητα μπύρας, βότκας ή κρασιού χωρίς να βλάψετε την υγεία σας και με απόλαυση.

Όσο το δυνατόν περισσότερο

Τα πρότυπα του ΠΟΥ ορίζουν μια τυπική δόση αλκοόλ («ποτό» ή «μονάδα») ως μια μερίδα αλκοόλ που περιέχει 10 γραμμάρια καθαρής (96%) αιθανόλης. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που σας επιτρέπουν να υπολογίσετε πόση αιθανόλη περιέχεται σε ένα συγκεκριμένο ποτό με βάση τις πληροφορίες του κατασκευαστή (κάθε φιάλη είναι εξοπλισμένη με πληροφορίες σχετικά με τον αριθμό των χιλιοστόλιτρων (γραμμάρια) αλκοόλης και την περιεκτικότητά του σε ποσοστό κατ' όγκο). Για να απλοποιήσουμε αυτούς τους υπολογισμούς, μπορούμε να πούμε ότι το τυπικό ισοδύναμο για μια δόση ποτού κατά μέσο όρο είναι:

Πώς να επιταχύνετε την εξάλειψη της μπύρας

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να βοηθήσετε το σώμα σας να αντιμετωπίσει την αιθανόλη.

Ένα από αυτά είναι Λήψη ειδικών φαρμάκων για το hangover. Αυτά τα φάρμακα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρουν τη λειτουργία του ήπατος, καθαρίζουν το αίμα και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του hangover.

Όχι λιγότερο αποτελεσματικό Διουρητικά σε συνδυασμό με άφθονο μεταλλικό νερό. Τα διουρητικά διεγείρουν τη λειτουργία των νεφρών και βοηθούν στην αποβολή της αιθανόλης όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Το μεταλλικό νερό εμποδίζει την ανάπτυξη αφυδάτωσης και κορεσμό του οργανισμού με τα απαραίτητα άλατα και μέταλλα.

Πίνετε αλκοολούχα ποτά χωρίς να βλάπτετε την υγεία

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 2020 η χώρα μας κατέλαβε την 6η θέση ανάμεσα στις δέκα χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση αλκοόλ στον κόσμο. Ο μέσος άνδρας πίνει 15,1 λίτρα αλκοόλ ετησίως, μια γυναίκα 7,8 λίτρα. Η βότκα είναι το πιο δημοφιλές ποτό στη χώρα μας, αλλά τελευταία αυξάνεται και η κατανάλωση κρασιού. Πόσο συχνά, τι και σε ποιες ποσότητες μπορείτε να πίνετε για να μην βλάψετε την υγεία σας; Ποια πρότυπα και κανόνες ισχύουν για την κατανάλωση αλκοόλ; Διαβάστε αυτό το άρθρο.

Δεν είναι μυστικό ότι η αιθανόλη που περιέχεται στα αλκοολούχα ποτά, όπως το δηλητήριο, έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Και παρόλο που αυτό το γεγονός έχει από καιρό αποδειχθεί επιστημονικά, ο αριθμός των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο που ακολουθούν έναν νηφάλιο τρόπο ζωής δεν αυξάνεται. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θέλουν καν να ακούσουν για τους κινδύνους του αλκοολισμού, επειδή βλέπουν κάθε Σαββατοκύριακο ως λόγο για να πιουν. Ωστόσο, οι γιατροί αγωνίζονται ακούραστα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής και θέτουν πρότυπα αιθανόλης για τους ανθρώπους που δεν βλάπτουν την υγεία και την ευημερία τους.

Ταξινόμηση ποτών στην οικιακή ναρκολογία

Οι ειδικοί χώρισαν τους ανθρώπους σε ομάδες ανάλογα με την ποσότητα και τη συχνότητα των αλκοολούχων ποτών που έπιναν.

1. Οι απέχοντες είναι άτομα που είναι αδιάφορα ή αρνητικά για το αλκοόλ. Η κατάσταση μέθης δεν τους φέρνει χαρά, προκαλεί σωματική δυσφορία ή είναι ηθικά απαράδεκτη. Η αποχή μπορεί να είναι απόλυτη για όσους κατηγορηματικά δεν πίνουν αλκοόλ και σχετική για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα να πίνουν όχι περισσότερα από 100 ml ποτών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ δύο έως τρεις φορές το χρόνο. Τα συμπτώματα της αποχής από την απόλυτη ομάδα χωρίζονται επίσης σε τρεις τύπους. Το πρώτο - βιολογικό - έχει αλλεργία στο αλκοόλ ή αδιαθεσία μετά τη λήψη του. Το δεύτερο είναι ιατρικής φύσης - τα ισχυρά ποτά απαγορεύονται λόγω της παρουσίας μιας ασθένειας. Το τρίτο είναι συμπεριφορικό - ένα άτομο αρνείται συνειδητά το αλκοόλ απλώς και μόνο επειδή έχει επιλέξει να το κάνει.
2. Περιστασιακά πότες είναι άτομα που δεν έχουν καμία επιθυμία για αλκοόλ, αλλά έχουν την οικονομική δυνατότητα να πίνουν έως και 250 ml ισχυρού ποτού όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα. Η κατάσταση μέθης είναι ήπια και δεν τους δίνει ευχαρίστηση. Ακόμη και μετά την κατανάλωση μιας τόσο μικρής ποσότητας, αυτοί οι άνθρωποι εμφανίζουν συμπτώματα hangover το επόμενο πρωί. Ως εκ τούτου, όταν μεγαλώνουν, συχνά ανήκουν στην ομάδα των απεχόντων.
3. Οι μέτριοι πότες είναι άτομα που πίνουν έως και 400 ml ισχυρών ποτών μία έως τέσσερις φορές το μήνα. Οι πότες αυτής της κατηγορίας απολαμβάνουν να είναι μεθυσμένοι και συχνά ξεκινούν σπονδές στην κοινωνία. Στον ιατρικό τομέα δεν υπάρχει σαφής άποψη για υψηλές και μέτριες δόσεις αλκοόλ, επομένως αυτή η ομάδα θεωρείται η πιο αμφιλεγόμενη: η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών θεωρείται μέσο βελτίωσης της διάθεσης για τέτοιους ανθρώπους.
4. Συστηματικοί πότες είναι άτομα που καταναλώνουν έως και 500 ml αλκοόλ έως και δύο φορές την εβδομάδα. Χρησιμοποιούν τα ψηλά για να χαλαρώσουν, να διασκεδάσουν και να βρουν μια κοινή γλώσσα με τους γύρω τους. Αυτή η κατηγορία χαρακτηρίζεται από κατάχρηση αλκοόλ, η οποία οδηγεί σε αποδυνάμωση του αυτοελέγχου και διαταραχές συμπεριφοράς. Τέτοιοι άνθρωποι συχνά έχουν hangover μετά τα πάρτι και συχνά αρχίζουν να πίνουν σε νεαρή ηλικία, αναπτύσσοντας με την πάροδο του χρόνου ψυχολογική εξάρτηση από το αλκοόλ, έτσι τα ισχυρά ποτά κατέχουν σημαντική θέση στη ζωή τους. Εδώ ξεκινά η πρώτη φάση του αλκοολισμού.

Δίνω προσοχή! Περιστασιακά, οι απέχοντες επιδίδονται σε μια μικρή δόση αλκοόλ, αλλά αυτό είναι σπάνιο. Δεν μεθάνε ποτέ και συχνά βρίσκουν λόγο να μην πίνουν.

Πόσο καιρό μένει η μπύρα στο αίμα;

Βάρος, kg / όγκος, l	0,5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
γυναίκες
50-60	3 ώρες 30 λεπτά	5 ώρες 30 μ.	6 ώρες 55 λεπτά	7 ώρες 49 λεπτά	9:07 π.μ	10:15 π.μ	11 π.μ	11:55 π.μ
60-70	3 ώρες	5 ώρες 15 μ.	6:20 π.μ	7 ώρες	8 ώρες 44 λεπτά	9 ώρες 44 λεπτά	10 π.μ. 12 μ.μ	11:02 π.μ
70-80	2 ώρες 40 λεπτά	4 ώρες 45 λεπτά	5 ώρες 42 λεπτά	6 ώρες 13 μ.	8:03 π.μ	9:03 π.μ	9:26 π.μ	10:15 π.μ
80-90	2 ώρες 15 λεπτά	4 ώρες 15 λεπτά	5 ώρες	5 ώρες 41 λεπτά	7:30 π.μ	8 ώρες 41 λεπτά	8ώ 51μ	9:40 π.μ
άνδρες
60-70	3 ώρες	5 ώρες	6 ώρες 25 λεπτά	7 ώρες 27 λεπτά	8:19 π.μ	9 π.μ	10:17 π.μ	11 π.μ
70-80	2 ώρες 30 λεπτά	4 ώρες 35 λεπτά	6 ώρες	7:05 π.μ	7 ώρες 50 λεπτά	8 ώρες 24 λεπτά	9:49 π.μ	10:04 π.μ
80-90	2 ώρες 11 λεπτά	4 ώρες 18 λεπτά	5 ώρες 32 λεπτά	6 ώρες 37 λεπτά	7 ώρες 10 μ.	7 ώρες 49 λεπτά	9:04 π.μ	9 ώρες 42 λεπτά
90-100	1 ώρα 56 λεπτά	3 ώρες 50 λεπτά	5:05 π.μ	6:03 π.μ	6 ώρες 32 λεπτά	7 ώρες	8:18 π.μ	9 π.μ

Όταν χρησιμοποιείτε τον πίνακα, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όλες οι ενδείξεις είναι κατά προσέγγιση και ποικίλλουν ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος.

Κατανάλωση αλκοόλ την ημέρα

Οι μεγάλες ποσότητες αλκοόλ είναι αναμφίβολα επιβλαβείς: είναι εθιστικές και οδηγούν στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών. Αλλά αν πίνετε με μέτρο, μπορείτε να αποφύγετε τις τρομερές συνέπειες. Το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσετε σωστά αυτή την ακριβή μέτρηση.

Υπάρχει ασφαλής ποσότητα αλκοόλ;

Χάρη στην παρουσία ενός ειδικού ενζύμου αλκοολική αφυδρογονάση στο ήπαρ, το σώμα είναι σε θέση να επεξεργάζεται μια ορισμένη ποσότητα αλκοόλ χωρίς θανατηφόρες συνέπειες για την υγεία. Ο καθένας έχει τον δικό του κανόνα: εξαρτάται από την ποσότητα των ενζύμων, τις μεταβολικές ιδιότητες, το φύλο και την ηλικία του ατόμου.

Οι επιστήμονες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας κατάφεραν να υπολογίσουν τη μέση ασφαλή δόση. Μην υπερβαίνετε την καθορισμένη ποσότητα, μπορείτε να αποφύγετε τον εθισμό στο αλκοόλ και επίσης να διατηρήσετε το συκώτι, το πάγκρεας, την καρδιά και άλλα όργανά σας υγιή.

Όριο αλκοόλ ανά ημέρα

Είναι αδύνατο να υπολογίσετε τον ασφαλή σας κανόνα εκτός εργαστηριακών συνθηκών. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μέτρια στατιστικά δεδομένα.

Για άνδρες

Μια αβλαβής ποσότητα για κατανάλωση για τους άνδρες είναι 30 ml αιθυλικής αλκοόλης. Εάν μεταφράσουμε αυτόν τον αριθμό σε ποτά, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να πιείτε:

• 90 ml βότκα, κονιάκ, ουίσκι, κονιάκ ή άλλα ποτά, δύναμη 40.
• 225 ml ενισχυμένο κρασί ή κρασί πόρτο (17-20% περιεκτικότητα).
• 300 ml ξηρό κρασί ή σαμπάνια (10-13 βαθμούς).
• 750 ml μπύρα (5% αλκοόλ).

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από πέντε φορές την εβδομάδα και κατά προτίμηση όχι κάθε μέρα.

Για γυναίκες

Λόγω των φυσικών του χαρακτηριστικών, το γυναικείο σώμα ανέχεται τη δηλητηρίαση από το αλκοόλ πιο δύσκολα από το ανδρικό σώμα. Επομένως, οι αριθμοί για τις γυναίκες είναι ελαφρώς διαφορετικοί. Η αποδεκτή ποσότητα είναι 20 ml αιθανόλης την ημέρα. Ωστόσο, ορισμένοι ερευνητές συνιστούν τη διαίρεση αυτού του δείκτη με δύο. 10 ml καθαρού αλκοόλ ισοδυναμούν με 30 γραμμάρια βότκας ή 100 ml κρασί. Ο λόγος για αυτό είναι ότι οι γυναίκες τείνουν να έχουν χαμηλότερο σωματικό βάρος και επίσης παράγουν λιγότερη αλκοολική αφυδρογονάση. Αυτό σημαίνει ότι το αλκοόλ είναι πιο επιβλαβές.

Πόσο αλκοόλ μπορείτε να πίνετε την εβδομάδα;

Πέντε ποτά την εβδομάδα είναι η μέγιστη δόση για έναν υγιή άνθρωπο. Ωστόσο, δεν πρέπει να τα αποθηκεύσετε και να τα πίνετε σε μια μέρα: το συκώτι δεν θα μπορέσει να αντιμετωπίσει τον εβδομαδιαίο κανόνα αμέσως. Η πιθανότητα σοβαρού hangover είναι υψηλή. Εάν κάνετε τακτικά τέτοια πειράματα στον εαυτό σας, θα οδηγήσει σε αλκοολισμό.

Εάν δεν υπάρχει ασφαλής απελευθέρωση

Η ασφαλής δόση είναι μια μάλλον ασαφής έννοια. Επομένως, τα άτομα με οξείες ή χρόνιες ασθένειες δεν πρέπει να πίνουν καθόλου. Οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ, όσο μικρή κι αν είναι, μπορεί να αντιδράσει με φαρμακευτική αγωγή ή να οδηγήσει σε επιπλοκές.

Και επίσης δεν υπάρχει ασφαλής δοσολογία για παιδιά και νέους κάτω των 18 ετών. Σε αυτή την ηλικία, το σώμα βρίσκεται στο στάδιο του σχηματισμού και το ποτό έχει καταθλιπτική επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, οδηγώντας στην επιδείνωση του.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες μητέρες είναι μια άλλη ομάδα ανθρώπων για τους οποίους τα αλκοολούχα ποτά είναι εξαιρετικά επικίνδυνα. Εάν η μέλλουσα μητέρα πίνει αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, όλες οι βλαβερές ουσίες εισέρχονται στο σώμα του παιδιού. Αυτό οδηγεί σε σοβαρές ψυχικές διαταραχές, αναπτυξιακές καθυστερήσεις και συγγενείς ασθένειες.

Ασφαλές πρότυπο για τον οδηγό

Σύμφωνα με τις τελευταίες αλλαγές, το επιτρεπόμενο επίπεδο αλκοόλ κατά την οδήγηση είναι 0,35 ppm, που αντιστοιχεί σε 0,35 γραμμάρια αλκοόλ ανά λίτρο αίματος. Προκειμένου ένα αλκοτέστ να δείξει αυτόν τον δείκτη, ένας μέσος άνδρας που ζυγίζει 70-80 κιλά χρειάζεται να πίνει 25-30 γραμμάρια καθαρού αλκοόλ. Αυτό ισοδυναμεί με ένα σφηνάκι βότκα, ένα ποτήρι κρασί ή δύο μικρά ποτήρια μπύρα.

Αλλά δεν πρέπει να πειραματιστείτε με αυτό το ποσό πριν οδηγήσετε: το σώμα μπορεί να αντιδράσει απροσδόκητα ή το αλκοτέστ μπορεί να είναι ανακριβές. Στη συνέχεια, ο οδηγός αντιμετωπίζει υψηλό πρόστιμο ή ανάκληση της άδειας οδήγησης - πολύ υψηλό τίμημα για την αμφίβολη απόλαυση του ποτού.

Για να βεβαιωθείτε ότι έχει περάσει αρκετός χρόνος μετά την κατανάλωση και ότι είναι εφικτό ένα ασφαλές ταξίδι, πρέπει να υπολογίσετε τον χρόνο καιρικών συνθηκών. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα υπολογιστικό φύλλο, μια ηλεκτρονική αριθμομηχανή ή να χρησιμοποιήσετε ένα οικιακό αλκοτέστ.

Η σωστή ποσότητα αλκοόλ ωφελεί την υγεία σας

Οι θετικές επιδράσεις των αλκοολούχων ποτών είναι από καιρό γνωστές τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν βιάζονται να συνταγογραφήσουν μια προφυλακτική μερίδα στους ασθενείς, φοβούμενοι ότι θα το εκλάβουν ως σύσταση για πιο συχνά γεύματα.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν η βότκα, το κονιάκ ή το κρασί φέρνουν οφέλη στον οργανισμό, τότε γιατί να μην διπλασιαστούν ή να τριπλασιαστούν αυτά τα οφέλη; Η πορεία της θεραπείας τελειώνει με την απλή κατανάλωση αλκοόλ, το hangover και μια οξεία μορφή ασθένειας.

Εάν ο αυτοέλεγχος ενός ατόμου είναι υψηλός, θα είναι ωφέλιμο μόνο να πίνει τακτικά μια αποδεκτή μερίδα κρασιού, βότκας, κονιάκ ή φυτικού βάλσαμου. Ακολουθεί μια λίστα με παθήσεις για τις οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ισχυρά ποτά υψηλής ποιότητας για πρόληψη:

Είδος αλκοόλ	Θετικές ιδιότητες για τον οργανισμό	Αντενδείξεις
σαμπάνια	Βελτιώνει την όρεξη, ομαλοποιεί τις πεπτικές διαδικασίες και ενεργοποιεί τους γευστικούς κάλυκες. Χρησιμοποιείται ζεστό με την προσθήκη 5 ml ζάχαρης ως κρύο φάρμακο. Πίνεται πριν πάτε για ύπνο και το πρωί εξαφανίζονται όλα τα συμπτώματα της νόσου λόγω της εξασθένησης της βιωσιμότητας των ιών και των μικροβίων.	Γαστρίτιδα. Οι φυσαλίδες ποτών οδηγούν σε υπερβολικό σχηματισμό αερίων και φούσκωμα. Κιρσοί Παγκρεατίτιδα. Χολοκυστίτιδα. Υπέρταση.
Ερυθρό ξηρό κρασί	Ενδείκνυται για δυσλειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος και της πέψης. Βοηθά στην ανακούφιση των πονοκεφάλων και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς, αλλά μόνο σε προληπτική δόση. Η κατάχρηση μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση. Όταν χάνετε βάρος, βοηθά στην καύση λίπους και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Μειώνει τα αποθέματα κακής χοληστερόλης και βελτιώνει τη ροή της χολής. Είναι μια πρόληψη κατά του καρκίνου.	Υπόταση γιατί το κόκκινο κρασί μειώνει την αρτηριακή πίεση. Παγκρεατίτιδα. Βρογχικό άσθμα. Πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
Λευκό ξηρό κρασί	Διεγείρει την όρεξη. Η λήψη ενός ποτηριού το βράδυ βοηθά στην επίλυση του προβλήματος της αϋπνίας λόγω της θετικής του επίδρασης στο νευρικό σύστημα. Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα.	Υπέρταση. Παγκρεατίτιδα. Αρθρίτιδα. Καρδιακή ισχαιμία. Παθολογία του παγκρέατος.
Κονιάκ	Διευρύνει τα αιμοφόρα αγγεία, δυναμώνει τα τοιχώματά τους και ανακουφίζει από πονοκεφάλους, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών. Παρέχει ανακούφιση από την έξαρση της αυχενικής οστεοχόνδρωσης.	Σακχαρώδης διαβήτης. Παθολογία της χοληδόχου κύστης. Όλες οι χρόνιες παθήσεις.
Βότκα	Θετική επίδραση σε στοματίτιδα, πονόλαιμο και προβλήματα βλεννογόνου καταστέλλοντας μικρόβια και ιούς. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Ένα καλό παυσίπονο όταν δεν υπάρχει εναλλακτική.	Προκαλεί αλκοολισμό.

Ωστόσο, δεδομένων των θετικών ιδιοτήτων των αλκοολούχων προϊόντων, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση αυτών των ποτών και να τα χρησιμοποιείτε για την πρόληψη μιας συγκεκριμένης ασθένειας μόνο αφού συμβουλευτείτε γιατρό.

Δεν πρέπει να ταυτίζετε το αλκοόλ υψηλής ποιότητας με ένα υποκατάστατο που δεν μπορεί να φέρει κανένα όφελος ή ευχαρίστηση στον οργανισμό. Το αλκοόλ αμφιβόλου ποιότητας προκαλεί μερικές φορές σοβαρή δηλητηρίαση και θάνατο, ακόμα κι αν το άτομο δεν ήταν πότης αλλά έπινε το ποτό περιστασιακά.

Πόσο καιρό μένει η μη αλκοολούχα μπύρα στο αίμα;

Δεν το γνωρίζουν όλοι οι αγοραστές, αλλά η μη αλκοολούχα μπύρα περιέχει επίσης μικρή ποσότητα αλκοόλ. Επομένως, η ετικέτα 0% συνήθως κρύβει περίπου 0,5% αιθανόλη. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα δεν είναι αρκετή για να έχει σημαντική επίδραση στη σύνθεση του αίματος - 1-2 μπουκάλια δεν έχουν καμία επίδραση στην κατάσταση του ατόμου. Για να νιώσει ελαφρά μέθη, ένας ενήλικος άνδρας πρέπει να πιει τουλάχιστον 4-5 δόσεις. Αντίστοιχα, ξεπερνά τέσσερις φορές πιο γρήγορα. Για να υπολογίσετε την περίοδο, αρκεί να πάρετε τον χρόνο ανάλογα με το φύλο, το βάρος και την ποσότητα του ποτού από τον πίνακα και να τον διαιρέσετε με το 4.